Question

电饭煲内胆涂层掉了还能用吗

Answer 1

电饭煲内胆涂层掉了不能用了。

这个涂层主要成分就是特氟龙。特氟龙是一种以四氟乙烯作为单体聚合制得的聚合物，有耐热、耐寒、抗酸、抗碱性，稳定性强等特性，几乎不受任何物质的侵蚀。

如果发现内胆黑色涂层已经有掉落迹象，那么内胆中会有明显的银白色区域，这说明涂层掉落已经非常严重了。

涂层最大的作用就是防止食物与铝制内胆接触，大面积脱落，就会增加食物与内胆接触风险，长期使用可能会导致铝摄入超标。

另外，使用电饭煲的时候，还要注意以下2点，不然可能会缩短电饭煲的使用寿命：

1、避免使用金属铲，用木铲或耐热硅胶铲。不要用电饭锅烹饪小龙虾、骨头、螃蟹等硬壳类菜肴。

2、不要使用钢丝球，电饭煲内胆无需大力清洁，用海绵或软布＋中性清洁剂足够了。另外，不要用冷水直接冲洗热锅，冷热交替容易加速涂层脱落。