普洱茶的好处
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保护牙齿:普洱茶叶中含有氟等活性成分,对于牙齿的保护有不错的作用,同时经常用茶水漱口,对于口臭等也有不错的效果。
普洱茶汤饮入口腔,引起各种口感,除了提过的酸、甜、苦、涩之外,还有其他更有层次感的感官体验。这些在普洱茶界里,都会归到“水性”这部分来介绍。水性可以分为滑、化、活、砂、厚、薄、利等七方面,其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶的正面特色,而薄和利则是一些负面性的影响。
普洱茶冲泡注意事项
需要注意冲泡普洱茶时,投茶量的多少与饮茶习惯、冲泡办法、茶叶的特性有着亲密的关系,应该视情况而定。
泡茶水温:冲泡时水温的掌握,对茶性的展示有着重要的作用。低温有利于发散香味,有利于茶味的疾速浸出。高温能轻易冲出甜蜜味,也容易烫伤一些高档茶。确定水温的上下,一定要因茶而异。例如用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适合沸水冲泡;用料较嫩的茶、较新茶适合适当降温冲泡。
以上内容参考 百度百科-普洱茶
深圳市南山区茶文化研究会
2018-06-11 广告
2018-06-11 广告
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