Question

灵芝怎么煲汤

Answer 1

灵芝切片15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g，盐适量。
制作方法：将灵芝切片浸入6000毫升水中，约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮3小时。
捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。
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灵芝味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经；可养心安神，养肺益气，理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食欲不振，反应迟钝，呼吸短促等症。
灵芝含有的“锗”，能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还有增强皮肤本身修护功能的功效。
可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症；灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节。
灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用；灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛；灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。

Answer 2

分享一道灵芝煮的汤谱，简单又好喝，常喝舒润喉咙，增强体质！现在很多人都知道灵芝的好处，也懂得怎样让灵芝作用家人的健康上面， 特是抵抗力差的老人小孩，血脂、血糖、血压都不正常的的人士，常吃灵芝制作的美食会有保健疗效；灵芝的吃法大多是煲汤，泡水，是最简易常见的，如有骨头，肉，鸡等材料都行，只需学会几道汤谱，就已经很足够了

分享一道四季都适合喝的保健汤——灵芝肉骨汤，好简单的，只是用了灵芝、肉骨等就熬出了一锅美味靓汤，你不用担心灵芝的味道苦，因为有了猪脊骨 、无花果、盐的提味增甜，令汤的味儿恰到好处，甘甘甜甜，入喉会很舒服，小朋友都不会抗拒的；如你是烟酒过多，常熬夜的人，那就更加应该多喝点

灵芝肉骨汤 主材料：灵芝 30 克，猪脊骨 600克，无花果4个，陈皮 半个，枸杞子 10克，姜片 10克 调味料：盐

骨头用沸水焯去血水；煲汤我选猪脊骨，就是喜欢这部位肉多点，也香，也可以用扇骨、又或是猪腱肉也是不错的，没啥油，不怕腻

取一锅清水，加入切片的灵芝、无花果、姜片、肉骨等（整个的灵芝比较难切，所以我会买已切成片状的，省事一点）

开大火把水烧沸，再转小火煲煮2小时左右，待汤色转至有点咖啡色泽，投入洗净的枸杞子，再煮5分钟左右，下盐

放入盐后再煮1分钟，关火，即可上碗喝汤，这里要注意盐不可以过早放，太早放汤会变酸的，口感、味道都不好

咸鲜香浓的灵芝肉骨汤苦味不大，反而甘甘的，入喉很舒服，有点药疗作用，简单又好喝，常喝舒润喉咙，增强体质