烤翅的做法烤箱几分钟
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烤箱烤鸡翅的时间大约在20到25分钟左右,在这个温度和时长下烤箱烤出来的鸡翅能够保持最佳的口感,烤箱烤出来,鸡翅外酥里嫩,口感十足,肉质鲜香。
烤翅的所需材料:鸡翅
辅料:白芝麻、蜂蜜
调料:奥尔良腌肉粉
具体做法:
1、准备适量的鸡翅,用牙签在表面扎一些小洞,这样鸡翅不会破损也方便入味。
2、根据调料的说明,在碗中加入适量奥尔良腌肉粉和清水,把调料搅拌化开。
3、把处理好的鸡翅放入调料碗中搅拌均匀,为了达到更好的入味效果,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏6个小时左右。
4、待鸡翅腌制完成后准备一个烤盘,先在底部铺上锡纸,这样可以接住滴落的油脂,然后把鸡翅码放在烤盘架上,鸡翅的表面再刷一层植物油。
5、烤箱上下层设200度预热10分钟,把处理好的鸡翅放入烤箱内,先烤10分钟。
6、烤10分钟后把烤盘取出,在表面刷一层碗中剩余的奥尔良调料汁,这样颜色更红润也更入味,放入烤箱再烤10分钟。
7、到时间后第二次把烤盘取出,鸡翅的表面刷一层蜂蜜水,撒入少许白芝麻,这样味道更香甜,然后放入烤箱内再烤2分钟即可完成。
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