厨房中的主要调料有哪些?
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厨房做菜调料有八角、花椒、桂皮、陈皮、酱油、蚝油、味精、鸡精、食盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、沙姜粉、鸡粉等。
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最主要的是食盐,酸甜苦辣咸五味俱全……咸盐类包括酱油,各种酱类。甜的包括红白糖,辣的包括辣椒,芥末……其它香料花椒大料……
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每个人的家庭当中的厨房调料,有可能是不一样的,比如像我们家的厨房中的最主要的调料,也就是酱油,香油醋,耗油,还有13香等等
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盐 味精 鸡精 肉味鲜 生抽 耗油 老抽 酱油 醋
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厨房中必备的调料有哪些? 除了咱们熟悉的油盐酱醋以外,还有一长串儿——料酒、
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