白果是什么白果图片欣赏
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白果也可叫银杏,其白果果仁营养丰富,是很多消费者青睐的坚果之一,那您知道白果是什么的果实么?它的味道又如何呢?白果是坚果的一种,不少人喜欢吃,然而也有一部分人对白果并不了解,更别提吃过白果了,其实白果的味道也有些特殊,略带苦涩的滋味也让不少人对之保持距离,其实白果也是一种不错的高营养坚果。它是什么样子的呢?接下来就让我们一起来了解下白果是什么以及欣赏些白果图片吧。
一、白果是什么的果实
白果是银杏的种仁。
银杏,又名白果,是现存种子植物中最古老的孑遗植物。植物学家常把银杏与恐龙相提并论,并有植物界的大熊猫之称。银杏属于干果类,在诸多的干果中,银杏的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和药用。
食用白果,养生延年,银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看,白果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。白果的药用主要体现在医药、农药和兽药3个方面。
二、白果是什么味道
性味:甘;苦;涩;性平;小毒。
三、白果是什么样的
白果是银杏的种子,银杏,落叶乔木,高可达40m。枝有有长枝与短枝,幼树树皮淡灰褐色,浅纵裂,老则灰褐色,深纵裂。叶在长枝上螺旋状散生,在短枝上3-5(-8)簇生;柄长4-12cm;叶片扇形,淡绿色,无毛,有多数2叉状并列的细脉,上缘宽5-8cm,浅波状,有时中央浅裂或深裂。
雌雄异株,花单性,稀同株;球花生于短枝顶端的鳞片状叶的腋内;雄球花成柔荑花序状,下垂;雌球花有长梗,梗端常分2叉,每叉顶生一盘状珠座,每珠座生一胚珠,仅一个发育成种子。
种子核果状,椭圆形至近球形,长2、5-3、5cm,径约2cm;外种皮肉质,有白粉,熟时淡黄色或橙黄色;中种皮骨质,白色,具2-3棱;内种皮膜质,胚乳丰富。花期3-4月,种子成熟期9-10月。
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