基隆市有哪些美食

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1. 基隆庙口美食

基隆庙口夜市是台湾最有名的观光夜市之一,各类美食应有尽有。这里可以尝到当地美食羊肉炉、章鱼小丸子、三明治、珍珠奶茶、花生冰淇淋、烤香肠等美食,其中最有名的当属肉燥饭、阿给等特色小吃。

肉燥饭是基隆夜市必尝美食,肉燥颗粒细腻,口感鲜香嫩滑,再搭配上一碗热腾腾的白米饭,绝对让你回味无穷。

而阿给更是基隆夜市张牙舞爪的招牌美食之一,口感Q弹好咬,添加上酸菜和花生粉,入口的滋味让人爱不释口,绝对值得一尝。

2. 基隆仁爱路美食

仁爱路是基隆市的美食重镇,这里的榴莲冰沙、扁食、猪脚饭等都是当地居民的最爱。

榴莲冰沙是基隆市的一大特色美食,精选当季最新鲜的榴莲,为果肉最厚实、味道最浓郁。加上香浓的榴莲糊和冰沙,绝对美味极了。

扁食也是基隆市数不胜数的特色之一,每一个扁食都是用手工包制的,皮薄馅鲜,味道绝佳。吃扁食的时候,一定要配上醋和辣酱,更是让人食指大动。

而猪脚饭也是仁爱路必吃美食之一,猪脚肉酥软,口感极佳。再搭配上卤汁浇在米饭上,简直就是绝妙美味。

3. 基隆市海鲜美食

来到基隆市,千万不要错过当地的海鲜美食。基隆市以港口而闻名,自然的海产资源更是丰富。这里的蜜汁花蟹、盐烤乌贼、生鱼片等都是非常经典的海鲜美食。

蜜汁花蟹是基隆市的一大爆款,甜咸感相宜,食材肉质鲜嫩,让人爱不释口。而盐烤乌贼则是基隆市的另一款海鲜美食,将乌贼加入盐烤的过程中,乌贼本身的鲜味更突出,一口咬下,满嘴的香味和咸香扑鼻而来。

此外,生鱼片也不容错过。生鱼片本身新鲜、口感细腻,搭配上滋味醇厚的酱油和芥末酱,更是让人垂涎欲滴。
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