普洱茶为什么是七饼?

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zyouue
2023-06-08
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很多人将普洱茶也叫七子饼,七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作成380克或400克也叫七子饼。古时候为方便运输、销售和征税,将每七饼茶束为一筒。茶系每七圆为一筒,重四十九两,征收税银三钱二分。
同时,在中国传统文化中,“七”也是吉祥数字,象征多子多福,七子相聚,圆圆满满、万事平安,七子饼因此在海外华人中被视为“合家团圆”的象征,有祈福祝愿之意。上世纪六七十年代,七饼一提的包装逐渐流行起来,也渐渐成了标准。现在随着普洱茶产品和包装的多样化,也有不少400g、800g的大饼以及100g、150g的小饼可供消费者选择。
以前七子饼的定义是这样:满清帝王七子饼茶贡级野生乔木古树茶生饼、饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,就是老的计量单位:七两,每七个为一筒,表示七七四十九,代表多子多孙的含义,故名七子饼。

云南“七子饼”茶亦称圆茶。属紧压茶,形状美观,为圆饼形,酷似满月。原产云南省西双版纳傣族自治州勐海县,以易武为最多。每七个圆饼茶为一个包装,象征多子多孙多富贵、团团聚圆之意,云南民族地区多用作彩礼和逢年过节赠予亲友,祝贺家人团圆的礼品。七子饼的直径21厘米,中央厚2.5厘米,边厚1厘米,每个净重357克,又由于每七饼茶包装为一筒,故称七子饼茶。
“七子饼”是普洱茶中最传统、最经典的一种包装形式,换而言之,七子饼可以当作普洱茶的一个代名词。现在云南省产普洱茶的地区都压制七子饼。云南普洱茶产区刚开始压制七子饼时是为了缩小茶叶体积利便运输。现在珍藏普洱茶的人大部门都喜欢珍藏七子饼。由于它除了体积小外还具有耐贮藏、茶性留存完好等长处。
小成说纪录片
2023-05-13 · 超过36用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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七饼茶是指普洱茶中成形的一种。根据历史传统,普洱茶多按照七饼为一个批次进行包装、销售。

七是中国传统文化中一个重要的数字,有“吉祥、吉利、完整、安康”的意义。在传统文化中,人们认为七饼茶代表着健康、长寿和吉祥之意,所以七饼茶成了投资和珍藏的对象。普洱茶作为中国传统名茶之一,就采用了这个有利于销售的数字“七”。

在制作普洱茶的时候,将嫩茶经过揉捻包折,压制成各种形状的茶饼,一般是357克或其他的规格。最少不能少于七个,七饼为一筒,七筒为一件,这就是普洱茶成批的商品规格。而且七饼茶的压制也需要严格控制,需要细心耐心,因此七饼茶的品质往往也较为精致。
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