醋酸钠是有机物还是无机物
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醋酸钠是有机物。
醋酸钠(CH3COOHNa)属于离子化合物,是有机物是离子化合物,也是有机盐所以可以当做有机物。无色无味的结晶体,在空气中可被风化;溶于水,微溶于乙醇。醋酸钠可水解,水解显碱性,可以用来处理酸性污水。醋酸钠是强电解质,易溶于水,所以醋酸钠溶液具有导电性。
醋酸钠的主要用途有:
1、测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。
2、用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。
3、用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%~0.3%。
4、亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。
5、用作硫黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂,用量一般为0.5质量份。
6、本品可用于碱性电镀锡的添加,但对镀层及电镀过程并无明显影响,不是必要成分。
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