重庆小面有哪些？
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重庆小面
小时候跟着爸妈一起去重庆旅游，吃的第一顿饭不是火锅，而是街边面馆里的一碗重庆小面
当时的火锅全国各地都有的，虽说重庆的味道非常正宗，但是我心里已经觉得没有新鲜感了，所以也并不是很期待，而重庆小面则不一样，虽说在外地也有，但是也非常少，反正我绝对没看到过就在门口搭条板凳就开始吃的，因为年纪小觉得很好玩，还没吃之前我就对它充满了期待！
一口下去，又麻又辣的口感瞬间席卷而来，吃了两口顿时满头大汗，但是味道是真的好吃
吃的过程中心里想的是快别吃了，受不了啦，太辣了。但是身体还是比较诚实，拿筷子的手不断挑面往嘴巴里送，吃完之后那叫一个流连忘返呀，尝过一顿之后，后面在重庆的几天几乎每天都要吃一顿小面，爸妈还老是笑我平时稍微有点辣椒就受不了，没想到在重庆居然这么能吃辣呀
后来回去之后也还是忘不了重庆小面的味道，刚好我家楼下马路对面就有一家有重庆小面的面馆，就马不停蹄的往那跑去点了一碗重庆小面
但是这也还是打消不了我对重庆小面的执念，既然在这边吃不了正宗的重庆小面，那我就尝试自己做
先按照自己的思路去下了一碗，家里有啥调料都一股脑丢在里面，后面才发现当时真的好傻好天真...做出来的面不论是卖相还是味道，我甚至吃一口的勇气都没有，这一刻我终于还是妥协了，去网上搜了一下教程才发现，原来正宗的重庆小面是需要用到整整十多种调料搭配而成，而且油辣子也非常关键，并不是老干妈能代替的，但咱就是说这些调料家里怎么可能备得这么齐全呀
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