泡老白茶的正确方法
泡老白茶的正确方法
老白茶其实就是白茶的一种。其保质期非常长，而保存时间较长的白茶就称之为老白茶。冲泡老白茶时要准备好紫砂壶，然后要准备一壶沸水泡茶。一起来看看具体的泡老白茶的正确方法。
泡老白茶的正确方法1
泡老白茶用什么紫砂壶
老白茶是一种经过发酵的茶叶，它在冲泡时不适合长时间闷泡，所以在选择紫砂壶时也要多加注意，最好能选择那种壶身比较扁平的紫砂壶，因为这样的紫砂壶具有很强的稳定性，它能让老白茶沉稳的存在于紫砂壶中，并能慢慢释放出它的茶香，冲水时水流也能慢慢注入到茶壶中，这样能让老白茶的茶韵慢慢展现出来。
泡老白茶的正确方法
1、冲泡老白茶时要准备好5克左右的老白茶，再准备好紫砂壶，然后要准备一壶沸水泡茶，以前要先把沸水冲入到紫砂壶中用手摇晃，让紫砂壶的温度升高，然后再去准备好的老白茶直接放入到紫砂壶中。
2、向紫砂壶中冲水水的数量不要过多，刚刚浸没茶叶就可以等茶叶吸水温润后，把里面的水倒掉，再次向茶壶中冲水，这样可以更好的唤醒老白茶的茶味，润肠完成以后，又要把准备好的废水沿着紫砂壶的内壁慢慢冲入的壶中，盖好紫砂壶的壶盖浸泡。
3、一分钟以后里面的老白茶就能泡好，取出里面的茶汤装入的干净的茶杯装，再次向紫砂壶中注水，然后用手托起茶杯，可以先闻茶香在灌汤色，然后慢慢品饮茶汤，每次放入的老白茶可反复冲泡三到五次。
泡老白茶的'正确方法2
将新鲜摘取的茶叶，经过杀青、干燥等不同的工序，可以制作出不同的茶来。而这些茶，在味道、香气、茶汤和功效上也不尽相同。将制成的茶叶用开水冲泡，欣赏茶叶在热水在慢慢舒展身姿，是一种享受，在闲暇之余喝一杯茶，更是一种情趣。老白茶是常见的一种茶，泡老白茶的方法不同，其味道也就会不同。
老白茶属于什么茶
老白茶其实就是白茶的一种。普通的茶叶，保质期一般只有一两年，过了这个时期，就变质了不能喝了。而白茶不同，其保质期非常长，而保存时间较长的白茶就称之为老白茶。老白茶经过保存的时间越长，它就越具有药用价值。
老白茶怎么泡
1、投茶
将茶具洗干净之后，将老白茶投入到杯子里面，不要以为这个步骤非常简单，其实，投茶量的多少，直接影响着我们的老白茶的口感。一般老白茶投满茶具的1/3就够了，因为老白茶的口感是非常醇厚的，投太多，味道过浓，反而影响口感。
2、洗茶
投入老白茶之后，再冲入热开水。冲入的开水温度不宜太高，以90度左右为宜。冲泡开水的过程不要太猛，应该让热开水沿着杯沿缓缓流下，如溪边璨璨流动的溪水。因而这个过程叫做洗茶或者醒茶。
3、出汤
醒完茶之后，再将热开水对着茶叶缓缓注入，看着老白茶茶叶在热开水当中打着璇儿飞舞的样子，非常赏心悦目。冲入之后，就可以出汤了。出汤的快慢和我们投入的茶量和醒茶是否充分有关。一般一两分钟就能出汤，闻到浓浓的茶香。
