Question

如何做沙琪玛？

Answer 1

沙琪玛是一种很多人都喜欢吃的小零食，那么如何做沙琪玛才好吃呢？关于这个问题，我就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢我的文章，记得给我点赞哦！

首先将面粉、蛋液、果蔬泥和泡打粉混合搅拌均匀，如下图所示。

接着把食材揉成光滑的面团，醒发15分钟，如下图所示。

接着将醒发好的面团擀成厚度约为3mm左右的薄饼，如下图所示。

然后在表面撒上一层淀粉，这样能够防止切条的时候粘刀。

接着把面饼切成我们喜欢吃的大小，如下图所示。

然后锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入面条炸至两面金黄，如下图所示。

接着把炸好的面条捞出，放到阴凉的地方放凉，如下图所示。

然后往锅中放入适量的黄油，直到黄油完全融化，如下图所示。

接着倒入棉花糖翻炒至完全融化，如下图所示。

然后往锅中放入适量的奶粉，翻拌均匀，如下图所示。

接着倒入蔓越莓和我们喜欢吃的一些坚果，翻拌均匀，如下图所示。

然后把熬好的糖倒入炸好的面条上，如下图所示。

接着翻拌均匀，用擀面杖擀实，如下图所示。

然后在表面上撒上一层奶粉，放到冰箱冷藏四个小时就可以了。

最后将做好的沙琪玛切成我们喜欢吃的大小就可以了。一道美味可口的沙琪玛就做好了，希望大家能够喜欢。