Question

萝卜是根还是茎

Answer 1

萝卜是根。

它的根是胚轴和胚根生长发育来的，有着较为发达的薄壁组织，并且组织中较多的营养物质。

绿色开花植物是最高等的植物类群，其植物体由各种细胞、组织和器官三个层次构成．其中，根、茎、叶与营养有关，称为营养器官；花、果实、种子与生殖有关，称为生殖器官。

藕的食用部分是根状茎，应属于茎；萝卜的食用部分是变态根，应属于根，西红柿的食用部分是果实．所以，萝卜、藕、西红柿分别食用的是根、茎、果实。

常见的变态根有以下几种：

1、肉质根，如萝卜的变态根；

2、块根，植物侧根或不定根膨大而成，常见的如番薯的块根；

3、气生根，是生长在空气中的一种变态根，如榕树的枝干上长出许多不定根；

4、支柱根，最典型的例子是玉米；

5、菌根和根瘤。

萝卜属于变态根中的贮藏根，细细内贮藏了大量的养料，可供植物越冬后发育之用，亦是人们食用的部分。番薯属于变态根中的块根。