红枣的功效与作用有哪些
红枣,又名大枣。自占以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。而且红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。那么,你知道红枣的功效与作用吗?以下是我为你介绍的红枣,希望帮到你。
红枣的功效与作用
1.补气补血
红枣富含铁,铁元素是合成血红蛋白的必需元素,吃红枣可以补气生血,适宜于体质虚弱,贫血者以及女性月经后食用。
2.养血安神
红枣富含钙,铁以及丰富的黄酮类物质,能够疏肝解郁,养血安神,有明显的镇静催眠和降压作用,适宜于调理焦躁不安,心神不宁或睡眠不好的情况。
3.排毒养肝
红枣能减轻毒性物质对肝脏的损害作用,适合那些肝功能比较差的人群食用。每天用红枣泡水喝,坚持一个星期,身体内的血清蛋白会有明显增加,可以起到很好的保肝排毒功效。
4.平喘抗过敏
红枣具有抗过敏作用,所含有的环磷酸腺苷可以使支气管平滑肌痉挛解除,哮喘停止。
5.美肤抗衰老
红枣中含有大量的环磷酸腺苷,能调节人体新陈代谢,使新细胞迅速生成,死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量,使肌肤变得光滑细腻,亮泽有弹性;而红枣中的维生素C能促进细胞新生,维生素P能增强细胞的抗衰老功能,所以常吃红枣能有效对抗衰老。
6.抗癌强身
红枣中的环磷酸腺苷能调节细胞的分裂繁殖过程,所含桦木酸,山楂酸有抗癌活性,能增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
红枣的营养价值
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
红枣的副作用
红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能、造成便秘等症。此外,红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情恶化。如果吃得太多红枣,又没有喝足够的水,会容易蛀牙。
另外,枣皮纤维含量很高,不容易消化,多吃了会胀气,特别是肠胃道不好的人一定不能多吃,最好不吃!
红枣它是我们的一个补气的中药,他主要的作用可以益气养血、养胃健脾和药解毒,还能够保护肝脏,并能够润肺止咳,那我们中医里面,通常用红枣来治疗这些气血虚弱这样的病症,比如说浑身没劲儿,气短,面色是这种白或者是萎黄,没有光泽不红润,另外像女性的这种月经失调,月经崩漏或者是月经量少这种气血亏虚的一系列的疾病,都可以用红枣来治疗,那我们说平常当中,我们一天可以吃几颗红枣,民间有一种说法,一天吃三枣,终身不显老,就是说明红枣是一个非常好的保健的食品。
红枣的营养成分特别丰富,具有养生功效,还具有药用的功效。
经常食用红枣可以达到增强机能、加强肌力、提高免疫力,红枣含有的蛋白质、脂肪以及多种维生素可以有补中益气、润肺生津、促进肝脏排毒、保肝护肝,护肤美容、补气养血,防止脱发、强骨壮阳、养血安神的作用,对于治疗血虚的效果尤为明显。