Question

酱油吃多了对人体有哪些坏处和影响？为什么？

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Answer 1

酱油是生活中比较常见的调味剂，这是家家户户都必备的一种东西，在平时做饭炒菜的时候，是必不可少的一种食品，酱油是以大豆小麦等食物当作原料，采取一系列的工艺生产出来的，有一些人就比较喜欢酱油的味道，就会大量的食用，那么酱油吃多了好吗？

1、增加血液黏稠度
　　酱油是由黄豆与小麦，还有食用盐等材料制作而成，本身是没有问题的，但是过量的食用就不同了，酱油中的盐成分是百分之二十左右，根据研究发现，成年人每天摄入的盐成分不能够超过九点五克。大家都知道高盐的危害，体内如果摄入过量的盐，就会增加血液黏稠度，对肝脏造成负担，很容易患上高血压冠心病等病症。

2、对肝脏的危害

酱油中含有着单胺丙二醇，一旦摄入这种物质就会在肠道进行分解，在肝脏进行代谢，长期的摄入会造成肝毒症状，并且可能会演变成癌症，不过通过实验得到结果，古方法酿造的酱油比现代的酱油安全得多，产生单胺丙二醇的含量更低一些。

3、对肠胃不好
　　酱油对小孩的危害是比较大的，因为酱油属于发酵食品，在这个过程中会产生许多微生物，对成人来说并没有太大的问题，一般都会被胃酸所消灭，可是小孩就不同了，小孩的各个器官发育的都不够好，胃酸不足以消灭这些微生物，就容易对孩子的肠胃造成一定的伤害，比如出现水肿、腹泻等疾病。所以才初夏了众多儿童酱油，但是这种酱油也是不能够多吃的。

      虽然过量的食用酱油，会对身体造成危害，可是适量的吃还是可以的，适量的吃酱油能够增加人们的食欲，在烹调食品时候加入一些酱油，可以使食物变得更加美味，色泽更加的好。

Answer 2

酱油吃多了会引起血压升高，引起血管硬化；可加重肾脏的负担；会刺激胃粘膜，可能会引起胃肠道炎症，同时胃酸的分泌也会受影响；因为酱油是由小麦、大豆或黑豆和食盐经过发酵，含有很高的盐分

Answer 3

酱油如果吃的过多会使皮肤变得暗沉，会使血压升高，影响孩子生长发育，如果严重还有可能致癌，这是因为 酱油中含有大量的盐和其他营养成分，这些营养成分会破坏身体均衡，所以才有这种危害。

Answer 4

会影响人的血糖浓度让人产生高血压，会给人的身体器官带来很大负担。因为酱油中盐的含量很高，会影响人体内环境的稳定，影响人体新陈代谢的速率，甚至可能会拉肚子。

Answer 5

会破坏人体结构，也会让我们人的皮肤变黑，然后也会影响到人的颜值，还会影响到我们对钙的吸收和对其他营养的吸收。因为酱油其实不是一个非常好的东西，对我们人体影响比较大。