高血脂吃什么好?
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高血脂患者在生活中可尝试吃一些食物改善病情,那么,患者适合吃哪些食物?
1、燕麦片:患者可多吃燕麦片改善病情,燕麦片本身具有降低血脂和胆固醇的作用。燕麦片富含膳食纤维,利于促进肠胃蠕动功能。从而减少胆固醇的沉积和血脂增高等等,也可预防血栓形成。
2、玉米:玉米本身具有丰富的维生素A、维生素B和维生素E等营养成分,也包括胡萝卜素与钙、镁、铁、硒、磷等几种微量元素。尤其是膳食纤维含量丰富,经常食用可减少胆固醇含量,也利于对血管起到保护作用。
3、山药:作为滋补品,山药本身的营养价值较高,利于保持血管的弹性。从而减少脂肪沉积问题。山药也是高血脂患者饮食清单中必不可少的一项,可多吃山药米粥等。
4、海藻:海藻本身脂肪含量低,包括卡路里也较低。是一道健康的蔬菜,高血脂患者经常食用有利于控制病情发展。利于降低血脂浓度外,也可清除血液垃圾。
5、银耳:银耳中膳食纤维的含量相对较高。患者经常食用银耳有利增强肠胃蠕动能力,也利于脂肪排出体外。银耳不但营养价值高,其制作方法也较简单。常见的有银耳粥、银耳雪梨汤、银耳牛奶羹等几道菜,都适合高血脂患者食用。
6、芹菜:芹菜中含有丰富的膳食纤维和铁元素不等,芹菜具有降低血压和降低血脂以及降低血糖等方面的作用。
7、山楂:酸甜可口的山楂是大多数人的最爱,山楂中含有丰富的果胶成分。果胶主要成分是可溶性膳食纤维,具有减少胆固醇含量以及预防动脉硬化疾病等方面的作用。
1、燕麦片:患者可多吃燕麦片改善病情,燕麦片本身具有降低血脂和胆固醇的作用。燕麦片富含膳食纤维,利于促进肠胃蠕动功能。从而减少胆固醇的沉积和血脂增高等等,也可预防血栓形成。
2、玉米:玉米本身具有丰富的维生素A、维生素B和维生素E等营养成分,也包括胡萝卜素与钙、镁、铁、硒、磷等几种微量元素。尤其是膳食纤维含量丰富,经常食用可减少胆固醇含量,也利于对血管起到保护作用。
3、山药:作为滋补品,山药本身的营养价值较高,利于保持血管的弹性。从而减少脂肪沉积问题。山药也是高血脂患者饮食清单中必不可少的一项,可多吃山药米粥等。
4、海藻:海藻本身脂肪含量低,包括卡路里也较低。是一道健康的蔬菜,高血脂患者经常食用有利于控制病情发展。利于降低血脂浓度外,也可清除血液垃圾。
5、银耳:银耳中膳食纤维的含量相对较高。患者经常食用银耳有利增强肠胃蠕动能力,也利于脂肪排出体外。银耳不但营养价值高,其制作方法也较简单。常见的有银耳粥、银耳雪梨汤、银耳牛奶羹等几道菜,都适合高血脂患者食用。
6、芹菜:芹菜中含有丰富的膳食纤维和铁元素不等,芹菜具有降低血压和降低血脂以及降低血糖等方面的作用。
7、山楂:酸甜可口的山楂是大多数人的最爱,山楂中含有丰富的果胶成分。果胶主要成分是可溶性膳食纤维,具有减少胆固醇含量以及预防动脉硬化疾病等方面的作用。
2022-08-25
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适合高血脂患者的饮食种类
能有效降血脂的食物也有很多种,分类如下:
灵芝:
灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白。同时,还能降低全血粘度和血浆粘度,改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。
鱼类:
鱼类所含的饱和脂肪极低,尤其是来自深海的冷水鱼类,含有大量的W-3脂肪酸,据美国科学家的研究证明,服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人,胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低,而且还有降低血压的作用。
水果蔬菜:
食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。淡水溶性纤维(如全麦麸)能预防便秘,但对降低胆固醇没有助益。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效,魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。
大蒜:
美国研究人员发现,每天吃半颗蒜头(整头更好),可帮助某些人降低10%的胆固醇,而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。
洋葱:
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是,洋葱中含有一种洋葱精油,不仅可降低胆固醇,改善动脉粥样硬化,还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。洋葱也可以降低胆固醇和血压,并有降低血液粘度的功效,作用和药物阿司匹林颇类似。
茄子:
茄子皮内含有丰富的维生素P,有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,具有明显的活血、通脉功能。此外,茄子中还含有大量的皂草甙,也能降低血液中的胆固醇。因此,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。 茄子在肠道内的分解产物,可与体内过多的胆固醇结合,使之排出体外。
海带:
可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
植物油:
含有人体必需的不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。
大豆:
每天吃100克豆类,可降低血胆固醇,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。通过以上的说明,对高血脂食谱也都是有着一些了解,那对患有高血脂的人,就可以多吃以上的食物,不过要知道的是,这类疾病的患者,在日常生活中,也都是需要进行一些锻炼,这样利于疾病的改善。
能有效降血脂的食物也有很多种,分类如下:
灵芝:
灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白。同时,还能降低全血粘度和血浆粘度,改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。
鱼类:
鱼类所含的饱和脂肪极低,尤其是来自深海的冷水鱼类,含有大量的W-3脂肪酸,据美国科学家的研究证明,服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人,胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低,而且还有降低血压的作用。
水果蔬菜:
食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。淡水溶性纤维(如全麦麸)能预防便秘,但对降低胆固醇没有助益。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效,魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。
大蒜:
美国研究人员发现,每天吃半颗蒜头(整头更好),可帮助某些人降低10%的胆固醇,而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。
洋葱:
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是,洋葱中含有一种洋葱精油,不仅可降低胆固醇,改善动脉粥样硬化,还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。洋葱也可以降低胆固醇和血压,并有降低血液粘度的功效,作用和药物阿司匹林颇类似。
茄子:
茄子皮内含有丰富的维生素P,有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,具有明显的活血、通脉功能。此外,茄子中还含有大量的皂草甙,也能降低血液中的胆固醇。因此,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。 茄子在肠道内的分解产物,可与体内过多的胆固醇结合,使之排出体外。
海带:
可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
植物油:
含有人体必需的不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。
大豆:
每天吃100克豆类,可降低血胆固醇,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。通过以上的说明,对高血脂食谱也都是有着一些了解,那对患有高血脂的人,就可以多吃以上的食物,不过要知道的是,这类疾病的患者,在日常生活中,也都是需要进行一些锻炼,这样利于疾病的改善。
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