一碗热干面顶3碗饭。
热干面的热量和碳水化合物的含量都要比米饭高一点的,所以减肥期间与其吃热干面,倒不如食用米饭为宜。另外,除了热量和碳水化合物的含量较高之外,热干面中的钠含量也比较高,因此无论是平时还是减肥期间,都不宜多吃热干面。

拌热干面注意事项
需要注意热干面其实只要拌均匀了都很好吃,但是最关键的还是调料方面,一个是芝麻酱的调制,另一个是其他配料的调制,这两点都是决定热干面好吃与否的关键。
一般来说武汉的连锁店里面的芝麻酱都是加了其他调味料的,而且最后也会给卤水,消费者还可以根据自己的喜好加醋、香葱、辣椒油等调味料,所以拌出来的味道都很好吃。
以上内容参考 百度百科-热干面