Question

五红汤的做法和功效

Answer 1

五红汤的做法：在制作以前需要准备枸杞二十粒，红枣五六颗，红豆二十克，红皮花生米二十克，红糖适量，把材料准备好以后，先把红豆和花生米以及红枣放在清水中浸泡，泡制半小时以后取出洗净，入锅放入清水煮制，在开锅以后调小火力慢慢熬到红豆软糯，再加入枸杞一起煮制一会，在出锅以前加入红糖调匀，取出以后就能直接饮用。

五红汤的功效：第一个它有补气养血的作用。这是因为红枣，它有一个补脾益气的作用，枸杞它有一个补肾益精的作用，它还能够养肝明目、补血安神，因此对于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、虚劳、咳嗽、消咳消渴等都有效，花生连红衣，就是花生和红色的花生皮，一起和红枣配合应用，它可以补血又可以止血，红衣它有一个提升血小板的功效，红豆它被李时珍称为心之谷，它入心，而且形状像肾，可以清心养神，健脾益肾，而红糖它是性温味甘的，它入脾，所以益气补脾补气，健脾温暖胃，缓中止痛，活血化瘀，它能够帮助咱们恢复正气，这些是从中医的角度来说。第二个减轻化疗副反应。如果患者伴恶心、呕吐等化疗后的副反应，还建议在五红汤里加入生姜，因为生姜是“呕家圣药”，可以明显减轻呕吐的反应;如果化疗后脾虚气虚，还可以加黄芪一起煮水饮用以补气。所以作为食疗已经在临床上广泛应用。由于口感偏甜，比中药好喝，所以大多数患者都能接受长期饮用。