Question

蛤蜊的营养价值及功效有哪些，吃蛤蜊有哪些好处呢?

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Answer 1

现在是各种海鲜发福的季节，海鲜摊位拥挤不堪。有很多人喜欢吃海鲜，但我们点的最多的是鱼、虾和螃蟹。事实上，与螃蟹和龙虾相比，花蛤是最划算的海鲜。花蛤价格低，而且营养价值极高，有些人不喜欢吃花蛤，因为它不好的时候容易吃一口沙子，但是大家可能不知道，经常吃花蛤的好处有很多。花蛤属于贝类，贝类食品最典型的特点是富含硒。硒是人体必需的微量元素。花蛤是所有贝类中硒含量最高的一种，根据《食品营养事实清单》，每100克含77.1微克硒。

经常吃蛤蜊的人患癌症的风险更低吗?吃花蛤有很多好处硒是一种强大的氧化剂，可以帮助身体对抗自由基，我们的身体一直都在产生自由基。自由基是“一切疾病的根源”，在癌症的发生中起着重要作用。国内外多项研究发现，硒可以减少DNA损伤和氧化应激，提高免疫系统对癌细胞的杀伤能力。花蛤是补充硒和预防癌症的理想食物。

经常吃蛤蜊可以降低患心脏病的风险经常吃蛤蜊的人患癌症的风险更低吗?吃花蛤有很多好处花蛤是典型的高蛋白、低脂、低热量肉类。它的热量和苹果一样多，但蛋白质比普通食物多。患心脏病的风险与食物中脂肪和热量的摄入有关，而花蛤的脂肪含量仅为每100克1.1克。一项研究发现，当血液中硒含量增加50%时，患心脏病的风险降低24%。所以经常吃它们的人有更好的心脏健康。

定期吃蛤蜊可以让甲状腺更健康经常吃蛤蜊的人患癌症的风险更低吗?吃花蛤有很多好处说到甲状腺健康，碘是最常见的元素，但硒也与甲状腺功能有关。当身体缺硒时，甲状腺功能障碍的可能性更大。我们国家建议成人每天摄入50微克硒，很多人达不到这个标准。花蛤虽然不起眼，但它是富含硒的食物之一。魔芋粉、鱼子酱、牡蛎和动物肝脏也是很好的硒来源。

Answer 2

蛤蜊里含有大量的维生素以及微量元素，蛋白质，铁，碘，还可以补充营养，里面也含有大量的钙元素，可以补钙，增强体质，预防骨质疏松，吃蛤蜊可以补肾，降低胆固醇，提高免疫力和抵抗力，增加食欲，预防心脑血管疾病。

Answer 3

蛤蜊的作用可以美容、排毒、活血、清热、消肿、嫩肤等等，是非常不错的滋补食品，日常吃可以调解身体内分泌平衡，但是不可过量食用。

Answer 4

蛤蜊又叫花蛤，生活在浅海底，是一种软体动物，肉质鲜美，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、氨基酸、牛磺酸等多种营养物质。常吃蛤蜊可起到减肥瘦身、滋阴润燥、利尿消肿、降低血脂等作用。

Answer 5

可以给身体补充微量元素，可以消除水肿，可以利尿，可以降低胆固醇，可以缓解失眠，可以促进肠道蠕动，可以帮助消化，可以缓解便秘。