Question

炒米粉怎么炒好吃又简单？

炒米粉怎么炒好吃又简单

Answer 1

炒米粉主料
米粉一块 鸡蛋一个
火腿肠（凭喜好加）1条 广式腊肠（凭喜好加）1条
西芹（凭喜好加）适量 虾米（凭喜好加）适量
葱蒜适量 油，盐，味极鲜适量
炒米粉的做法步骤
1. 所有的菜切好洗干净，米粉是已经煮好沥干的 为了方便拍照全部摆一起，
2. 鸡蛋炒好盛出来
3. 用油爆香蒜末和葱段，然后加入广式腊肠和西芹
4. 再把其他所有食材加入，加适量盐和味极鲜提味，
5. 最后把米粉放入 用筷子炒散 ，再加入味极鲜上色边加边用筷子拨 防止上色不均匀，三分钟后出锅便可
小贴士
米粉不能煮太久，煮到散开后拿冷水泡了沥干水

Answer 2

学厨师选择学校可以到学校现场参观了解，考察学校的设备、整体环境、教师师资、是否提供原材料、是不是实操教学等方面，学厨师学习什么内容主要看你选择学习什么厨师，学西餐一般是学习各国菜的制作，学中餐一般就是学习八大菜系的制作，从基本功到菜品烹饪都要学习。