豌豆苗怎么种植
一,选种
豌豆的品种有好几种,有的荚扁而大,我们称之为菜豌豆,有的豌豆荚扁而小,成熟晚,我们叫本地豌豆。除此之外,豌豆还分有早熟型的。无论是什么品种,豌豆苗都可以吃,但是菜豌豆的嫩苗很肥壮,却不好吃。我们培育豌豆苗主要选择个小而圆的本地豌豆来种植。这种豌豆种植出来的苗有浓郁的豌豆味,较为鲜嫩,纤维较少,买家也只喜欢买这种豌豆苗,市场价格也挺高。
二,种植
①整地:种植豌豆苗的土壤要疏松泡放,种植前要翻晒几日,然后细细锄匀。种植地最好选择当阳不能积水的地块,地势稍高,排浇容易的地方。锄地时,可撒入适量腐熟的农家肥,如:猪粪,羊粪一起锄入地中,这样种植出来的豌豆苗品质都比较好。
②播种:选出外缘光滑无裂缝,无虫眼的豌豆,先捞出一条浅沟,把豌豆均匀撒播在沟内,沟不易过深,十厘米左右即可。
豌豆苗合适密植,撒播时可以适当密植,注意不要太稀,盖的土层约为三四厘米厚,不能太厚,太厚的话会影响出苗。
三,管理
刚种入地中的豌豆浇水时,第一次一定要浇透,最好用喷淋的方式浇水。直接冲入水会把种子冲出,影响后期生长。豌豆出苗后,根据土质的肥力,以及整地前施入的肥料情况,可适当施用稀水粪。也可以在浇水时撒入适量的尿素,以增加肥力。从豌豆苗种入地中到收采,整个生长过程中,水份要控制得当,不易过涝也不易过干。注意锄草和防虫害。豌豆苗最容易滋生蚜虫害,尽可能的防止干旱和杂草滋生。
四,掐尖
当豌豆苗长至十至十五厘米左右就可以掐尖食用了,以地上五厘米以上部分掐起为宜。最好在早晨和傍晚时采收。每次掐尖后一至二天后,就要给豌豆苗追施肥水,肥料可以是农家肥,也可以是有机肥料,复合肥等。冬季气温低,可适当增加施肥次数,可防止霜冻和提高增长迅速。
1.把买好的豌豆种子放入装好清水的桶中,浸泡6到8个小时。
2.把浸泡好的豌豆种子拿出来,并用清水洗两三遍,然后把豌豆种子放到铺有保湿纸的育苗盘中。注意豌豆种子要铺的均匀。
3.定时淋水,一般一天要淋2到3次水,保持通风和维持好湿度是很重要的。温度最好不要低于15摄氏度。
4.初期,也就是差不多前两天要少光,放在遮荫处。3到4天后,就要保证光的照射了,这时候豌豆苗会渐渐变成绿色。
5.等豌豆苗长到15厘米左右,也就是差不多七到十天的时候就可以采摘新鲜的豌豆苗了。
6.采摘豌豆苗的时候,要留2-3厘米的根,不能连根拔起。这样的话,继续种植,还可以再采摘2-3次。