Question

喝酸奶对胃好吗

Answer 1

酸奶对肠胃是有很多好处的。
酸奶是牛奶发酵之后制作而成的，其中的营养含量特别丰富，在发酵过程中乳糖也被分解掉了，对于乳糖不耐受的患者也可以饮用。酸奶可以刺激有消化液的分泌，对于消化不良具有一定的改善作用，并且酸奶能够保护胃黏膜，避免胃黏膜受到胃酸的侵蚀，促进胃黏膜的修复。

酸奶中含有大量的乳酸杆菌，乳酸杆菌是属于肠道有益菌，能够抑制肠道有害菌的繁殖，同时还可以提高肠道功能，促进肠道对营养物质的吸收，经常喝酸奶对于便秘和腹泻具有双向调节的作用。
虽然喝酸奶对于肠胃是有好处的，但是在喝的时候需要注意尽量避免在空腹的状态下喝，应搭配面食类食物，有利于酸奶中营养物质的吸收。

Answer 2

每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热，
喝起来方便，因此有人大量饮用，有人饿了以它充饥。但从营养的角度说，喝酸奶也讲究时间，喝多了还会给身体带来负面效果。

饭后喝有利于吸收营养

一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。

另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。

晚上喝补钙效果最好

酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。

不过，晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。

能促进肠胃蠕动、缓解便秘

很多女性喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是认为不管喝多少，都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐

Answer 3

虽然喝酸奶对于肠胃是有好处的，但是在喝的时候需要注意尽量避免在空腹的状态下喝，应搭配面食类食物，有利于酸奶中营养物质的吸收。