燕麦粥怎么做
用料:山药4小根,豆浆500ml,水300ml,燕麦20克,糯米20克,糖适量。
养胃山药燕麦粥的做法
1、前期准备,铁棍山药(带手套去皮) ,快煮燕麦 ,糯米,豆浆(豆浆可以自己榨也可以用市售)
2、去好皮的山药上锅蒸15分钟
3、糯米洗净并浸泡,因为我是提前预约早上喝的,未来还有很长的浸泡时间,所以没有浸泡很久,如果马上炖煮的话,需要提前浸泡四小时。
4、蒸熟的山药捣碎
5、加入200ml豆浆,燕麦,搅拌均匀。
6、将浸泡好的糯米,混合好的山药液倒入炖盅,每个炖盅再倒入豆浆和水各150ml
7、蒸炖锅里加入水,水位线到放炖盅前水位线
8、将炖盅放到支架上,然后一起放入蒸炖锅内
9、接通电源,预约9小时,炖2小时。
10、时间到,喝上一碗元气满满的山药糯米粥吧。
燕麦粥的做法
(一)做法一
原料:
燕麦2/3杯、粳米1/3杯、豌豆25克、香菇2条、火腿丁若干、油、盐(其中杯是豆浆机里配备杯)
工具:豆浆机、锅仔。
做法:
1、所有原料洗净,香菇切丁,豌豆剥去豆荚,把燕麦与粳米混合一起,按照豆浆机操作说明书要求倒入适量水进行操作,做好燕麦豆浆待用;
2、锅中烧开水,滴入盐与油,先后把豌豆、菇丁过水焯,沥干;(豌豆最好焯至8分熟)
3、取锅仔点燃加热,倒入燕麦豆浆小火煮沸,依次下豌豆、菇丁、火腿丁,不停搅动,以防豆浆粘锅底,放盐调味即可。
(二)做法二
材料:黄豆、黑豆、花生豆、大米、小米、黑芝麻、紫米、燕麦
做法:先把黄豆、黑豆、花生豆、大米、小米、黑芝麻、紫米,燕麦冲洗干净
放到豆浆机里,轻轻按下“五谷豆浆”键,小小的机器很快轰鸣起来,20分钟后,香浓的燕麦豆浆就磨好了
燕麦营养价值很高,平均蛋白质含量约 16%,是常见谷物中最高的,还含有其它粮食中较为缺乏的赖氨酸,它的 B 族维生素和膳食纤维也特别丰富。
对于要保持身材的人来说,吃燕麦可以带来超强饱腹感,一定程度上来控制热量,因为燕麦含大量的可溶性膳食纤维,能吸收自身几倍重量的水,在胃肠中形成高粘度的凝胶,延缓胃排空。