有哪些颜值高制作简单又适合送人的甜品?
木糠杯、蛋挞、曲奇都是非常适合送人的高颜值甜品,制作方法非常简单。为了表达自己的心意,可能很多人会选择送亲手制作的甜品。不过对于烘焙新手而言,制作甜品是一件相当困难的事情,所以我们可以尽量选择那些高颜值、制作简单的小甜品,同样会给人眼前一亮的感觉。
一、蛋挞
蛋挞绝对是众多烘培甜点当中最简单的一款,在上面点缀一些切好的水果块,颜值瞬间得到了提升。250毫升牛奶、两枚鸡蛋、白砂糖搅拌均匀,直接倒入到蛋挞壳内大约8分满。烤箱180度,烤20~30分钟。取出后放凉,在上面点缀一些水果,例如芒果、草莓、蓝莓等等,一道高颜值的小甜品就制作完成了。
二、木糠杯
木糠杯很适合新手小白尝试制作,基本没有任何难度。我们把玛利亚饼干用料理机打至细腻,如果没有的也可以选择其他酥性饼干或者是奥利奥代替。淡奶油放在无水无油的容器内打发,中间分两次加入20克炼乳。我们把打发好的奶油放入裱花袋内,先在最底层铺一层饼干,随后挤上一层奶油,按照这种步骤操作3~4次即可。把制作好的木糠杯放入冰箱冷藏室3~4个小时,最后在上面加上一些水果丁。
三、曲奇饼干
把130克黄油放在室温内软化,用打蛋器打至发白,打发的过程当中将20g糖粉分三次加入。将200克低筋面粉用刮拌的方式和黄油搅拌均匀,直到完全没有颗粒为止。把面糊放入裱花袋内,在烤盘上挤出喜欢的形状。烤箱200度预热,曲奇放在中层190度烤15分钟左右,这个具体需要根据曲奇的厚度来决定,一份简单的曲奇饼干就制作完成了。