Question

怎么做巧克力蛋糕？

请问怎么在家自己做巧克力蛋糕啊？材料不要太复杂太难买哦~！最好附一张图片！谢谢各位了~！

Answer 1

巧克力奶油蛋糕
原料：
黑巧克力180克、黄油90克、面粉30克、鸡蛋3个、砂糖60克、朗姆酒（没有也行）
1茶匙（5ml）

1、在模具上涂抹黄油，用锡纸将模具的底包住

2、分离蛋白和蛋黄，将蛋白放入无油无水的干净盆中待用；

3、在盆里混合切碎的巧克力和黄油，用热水隔水融化，用打蛋器打出光泽；

4、面粉过筛加入，搅拌均匀；

5、分次加入蛋黄，用打蛋器画圈混合；

6、用打蛋器将蛋白打发，分次加入砂糖，直至将蛋白打成中性发泡（打蛋器尖端有尖角能弯曲）；

7、将打发后的蛋白分次加入巧克力面糊中（注意混合时巧克力不能太凉，不然不好混合），充分混合，加入适量朗姆酒，此时预热烤箱160度

8、将材料倒入模具中，160度烤20分钟

小贴士：
同样的材料，如果是210度烤5分钟就成为巧克力软点心

Answer 2

网红巧克力蛋糕的做法和详细步骤

Answer 3

巧克力蛋糕怎么做？

Answer 4

巧克力加鸡蛋，怎样做出一道美味的蛋糕？方法其实不难，你只需要准备好鸡蛋以及巧克力，外加一点牛奶。

Answer 5

额！看蛋糕店里的人做！还可以有不一样的感觉哦！！

这还是我童年特别号的回忆呢！