Question

圣女果(小番茄)是转基因食品吗?

Answer 1

柳博轻谈是做转基因研究的，但是有一说一，圣女果不是转基因的。

也许我们见到的西红柿都是硕大的，而圣女果如此娇小的身材让一众吃货享受美味的同时还对其身份羡慕产生嫉妒啊，所以给别人整各种帽子是不地道的。

若你认为圣女果小就是转基因的，那么吃货们看看如下的西红柿全家福后会大声的说出“圣女果是转基因的，你西红柿全家都是转基因的”！下面这张图是各种西红柿的全家福，颜色由青色-黄色-红色-黑色，形状更是千奇百怪，估计拿出其中至少一半的品种批量化生产上市的话，都会被造句为“这个我爷爷都没见过，肯定是转基因的”。

但是，吃货，转基因西红柿你们还真没机会吃到。曾经我国批准过耐储藏的转基因西红柿，但是最后因市场不好而退出市场了，而且那种西红柿还不是小西红柿。也许吃货们惊掉下巴的真相是：我们目前常见的西红柿都是遗传改良选育的品种，野生的原始的西红柿就是个子娇小的品种。

因为颜色鲜艳，个头娇小，所以殖民者从物产丰富的美洲将西红柿引进到欧洲后，都是当观赏植物看待的。直到后来被第一个吃螃蟹的人（吃货的鼻祖）发现其美味后，才一发不可收的换着法的吃西红柿，并促进了西红柿的驯化改良。

Answer 2

　　圣女果不是转基因品种。

　　我们吃的圣女果就是最原始的番茄品种，可以说是没有完全驯化的品种，DNA序列分析的结果证实了这点。在最近的一些育种开发中，重新开始将那些口感风味俱佳的小个头番茄的优良性状，通过常规杂交组合在一起，就得到了口感极佳的圣女果。
　　所以说，迄今为止，圣女果跟转基因技术还没有发生过关系。
　　目前，番茄中导入的基因只是为延迟成熟时间
　　那么，有没有转基因番茄呢？这个确实有。实际上，早在1994年，在美国已经有转基因番茄品种“FlavrSavr”上市了；1997年我国也培育出了“华番一号”，在通过检测后也推向市场。不过不用担心，目前在番茄中导入的基因只是为了延迟番茄的成熟时间，抑制番茄体内部分特殊蛋白质的合成，从而关闭降解细胞壁、让果实软化过程的“开关”。这样，就可以让番茄经得起长途跋涉，从千里之外的菜园来到我们的餐桌上。
　　当然，这些品种都经过严格的动物实验，不用担心它们会干扰我们的健康。美国食品和药物管理局对转基因番茄进行了老鼠实验。不过，老鼠是不吃番茄的，不管是转基因的还是原始番茄都不合它们的胃口。在试验中，只能用管子把番茄酱注入老鼠的胃里。第一次实验，吃两种番茄的老鼠都安全；第二次实验，吃转基因番茄的20只老鼠中有4只中招了，而普通番茄组的屁事没有；紧接的第三次实验结果是，灌进两类番茄的老鼠都出现了胃部损害。最后的结果是：大量灌入转基因番茄和普通番茄酱的小鼠，都有胃部损伤，毕竟番茄中的酸含量不低，这对肠胃不是什么好东西。

Answer 3

圣女果不是转基因品种。
番茄原产地在南美洲的安第斯山脉，野生的圣女果（樱桃番茄）是分布于南美洲的野生番茄品种之一，后经人类驯化、种植，属于相对原始的番茄品种。
在当代的圣女果培育中也采用了一些常规杂交技术，将不同品种圣女果的优良性状组合在一起，但完全不涉及转基因技术。
目前，在国内外市场中都很难见到转基因的番茄品种，无需过分担心。

Answer 4

不是的。圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗 作用，还可以美容、防晒效果也很好。 圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

Answer 5

不，不是的。