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在厨房的话,那就要靠领悟了,因为大师傅不会把自己吃饭的手艺随便教人的 你平时没事多练练刀功。顺便练练勺功。要是有肯能的话,大师傅炒菜时在 旁边多看看。 总之一句话,在厨房学,必须要讨好大师傅,说白了就是拍大师傅马P,奉承等等
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经常问,经常学。需要时间磨练
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