Question

鸡蛋怎么吃最有营养??拜托了各位 谢谢

Answer 1

要是论熟鸡蛋怎么吃最有营养，我想除了白煮，就是炖鸡蛋了，就是把鸡蛋打开放器皿里，然后加入点水，盐，香葱，油，搅匀后，放入锅内蒸出来，一般和饭一起入锅就好了，当饭熟了这蛋也差不多了，我们这里叫这个是“炖豆腐”，当吃时，可以倒入点鲜酱油什么的，根据个人口味吧，营养又蛮好吃的

Answer 2

煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。

Answer 3

上面说的生吃或半熟着吃鸡蛋都是错误的， 鸡蛋不煮熟里面是有细菌的，而且不熟的鸡蛋是不容易消化的， 尤其是给小宝宝吃， 鸡蛋还是煮着吃最营养， 不过没味道，所以很多人不喜欢吃煮鸡蛋， 不过可以把煮鸡蛋拌芝麻盐吃，又好吃又营养， 还有不能给宝宝吃没煮熟的鸡蛋，会消化不良的！切记！

Answer 4

鸡蛋隔水蒸着吃是最营养的。另外可以煎着吃。扽蛋汤吃多可以，但时间不要煮太长。每人每天吃两个蛋就足够了。多了反而伤害身体的。

Answer 5

煮鸡蛋营养100%不流失。煮鸡蛋七八成熟就可以了，煮到黄还是红色没有变黄白的时候，已经熟了。那可是最有营养，吃起来最有口感的鸡蛋了。