Question

晚上不吃主食吃坚果，会不会容易胖

我现在为了减肥晚上不吃主食，改吃水果，但是吃了一个月的水果，实在吃不消了，想改吃坚果，不知道会不会胖

Answer 1

坚果的热量要远远大于米饭之类的主食

少量的还是可以的 有维生素E 可以帮助体内的生化反应

进入秋冬季节，核桃等坚果开始热销，坚果既是人们爱吃的零食也是营养补充食品，好处多多。由于坚果属于种子，其中蕴含着植物萌发生长所需的各种营养成分，还有帮助坚果储藏一冬天所需的抗氧化成分，所以它们营养价值非常高，适合在冬季用来给人体补充营养。坚果营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有很好的功效，而且还有养胃补肾的作用。核桃的确是一种营养价值很高的食物，核桃中含大量的维E、亚麻酸以及磷脂等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸，而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富，其中的DHA被誉为“脑黄金”。核桃的营养丰富，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，据测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。
但需要注意的是，核桃等坚果中的脂肪含量很高，吃得过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖，在所有的产能营养成分中，油脂所产生的能量是最高的。而油脂除了存在于大鱼大肉中之外，还存在于几乎从未引起我们警觉的坚果当中。100克的榛子里油脂就占了53克，每100克杏仁中的油脂是54克。松子、核桃、葵花籽、花生、开心果、腰果等都是含油坚果，里面的油脂量占了坚果总量的一半。正是这些油脂使得坚果的能量居高不下。有很多朋友饭量也不大，但就是胖。她们都有一个习惯，就是爱好吃坚果。尤其是晚饭后一边看电视一边嗑瓜子，或者是吃糖炒栗子、花生米……还有的朋友认为坚果的营养价值高，因此有意多吃，加上坚果的美味，自觉不自觉地就吃多了，而对于这种途径摄入的能量还浑然不觉，人就一天天胖了起来。
因此，吃了核桃等坚果之后会不会发胖，要看吃得是否得法。三餐之外吃坚果，就会让人长胖。餐后吃坚果会造成一日当中能量摄入过量，特别是晚餐后还一边看电视一边吃坚果，更容易发胖。不过，如果把吃坚果的时机放在用餐的时候，情况就完全不同了。部分坚果的膳食纤维含量很高，特别是大杏仁、小杏仁、榛子等坚果，饱腹感很强，在用餐的时候吃这些坚果，并不会额外增加一餐之中的总能量。有研究证明，如果把大杏仁等坚果纳入到一餐当中，配合淀粉类食物一起食用，可以让餐后的饱腹感持续更长时间，甚至到了下一餐仍然会发挥作用，把饱腹效果持续一整天，这样不但不会发胖，反而有利于控制体重。

Answer 2

坚果的热量比主食热量高，建议你还是吃主食吧。而且只吃水果对胃不好。不过吃坚果也是有一定的好处的，可以防治心脑血管疾病的发生。

Answer 3

看你吃的量吧，坚果的热量很高，吃多了还是会容易肥的，晚上可以吃一些清水煮的菜，不放油，放点盐下去，比吃水果好受，而且饱腹感也强

Answer 4

更容易胖，坚果含油脂很高

Answer 5

坚果含脂肪多，要限量