会开花。
基本介绍:姜,为多年生宿根草本姜属植物姜的新鲜根茎。根茎肉质,肥厚,扁平,有芳香和辛辣味。秋、冬二季采挖,除去须根及泥沙。有嫩生姜与老生姜,做酱菜都用嫩姜,药用以老姜为佳。姜含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能,此外还有健胃止呕、辟腥臭、消水肿之功效。故医家和民谚称“家备小姜,小病不慌”,还有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法。
用手扒开密密麻麻的姜叶,一株株绿色的花蕾出现在眼前,这些花蕾外形如松果,周身层层叠叠布满鳞片状的苞片,苞片顶部,有的花蕊已经绽放,五彩缤纷,有的正在蓄势待发,生机勃勃,令人大开眼界,心旷神怡。