酵素怎么做 酵素的做法

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北域名医
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可以用草莓块,白砂糖,发酵桶制作酵素。草莓块,白砂糖和水混合放入发酵桶中,经过3天发酵,将酵素液倒入玻璃瓶,放入冰箱冷藏即可。以下是具体步骤:

所需工具:草莓块,白砂糖,发酵桶,漏斗,杯子,玻璃瓶。

1、首先,准备一个发酵桶,一盘草莓块,1公斤的白砂糖。

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2、把草莓块放入发酵桶内。

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3、将整袋子的白砂糖,全部倒入桶内。

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4、倒入清水后,搅拌均匀。

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5、将发酵桶盖上盖子,密封发酵三天。

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6、三天后,可见表面浮出起泡,表示发酵好了。

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7、将发酵液用杯子捞出来,通过漏斗,倒入玻璃瓶内。

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8、这样就完成了,放入冷藏,随喝随取即可。

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注意事项:

1、发酵时间一定要达到三天,否则发酵不彻底。

2、注意放入冷藏,这样不但有利于保存,还口感好。

健康达人雷恩
2022-05-06 · TA获得超过2425个赞
知道小有建树答主
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1、准备材料:一个密不透风,容量大概有两公升的玻璃瓶。准备腌制水果酵素的两大材料:7至8粒的柠檬,和500克的黄糖,或黄色砂糖(也可使用冰糖)。水果:最好以热带常见水果为主,如木瓜,黄梨,杨桃,番石榴,龙珠果。如果你喜欢外国水果的话,也可以加入葡萄或草莓。

2、准备一个干净的玻璃容器,将所有水果洗净沥干水份,削皮待用,火龙果留些红色部分。

3、将所有水果按照容器的大小切成合适的厚片。

4、按照水份少的水果在下面一层层依次摆好。

5、柠檬放在水果的最上层后接着铺上冰糖,比例大概是三层水果一层糖,直至将瓶子放满,瓶顶的冰糖用手压实至瓶口。

6、将瓶盖盖紧放置阴凉处三个月后即可开启饮用。
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