Question

哪些食物又好吃又健康

Answer 1

一、西蓝花

西蓝花也俗称青菜花，其以含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素等被誉为“蔬菜皇冠”。西蓝花口感脆嫩、食用鲜美，家庭饮食做法多变，可以凉拌、热炒或者煲汤等等。有胆固醇和高血压的患者常吃西蓝花可以起到抑制效果，实属蔬菜中精品。

二、西红柿

西红柿是我们夏季桌上常见的凉食，其含有丰富的胡萝卜素、番茄红素。西红柿的吃法也是多种多样，根据个人选择不同可也凉拌、做汤、炒鸡蛋等等，直接生吃还能补充水分。

三、水果

我们日常所吃的水果中也富含大量对人体有益的维生素，例如：苹果、香蕉、葡萄等，我们在一日三餐外可以选择适当补充所需的维生素来增强体质。同时，对于一些糖尿病和高血压的患者，常吃水果也能收获意想不到的效果。

四、肉类

家庭中的肉类大多以猪肉为主，而在猪肉之外其他肉类对人体也有很大好处。鱼肉可为人体补充蛋白质，对人体的记忆有所帮助；鸡肉味道鲜美不油腻，功效与鱼类相当且做法多变，每天可以增加食欲的新鲜感。

五、坚果

坚果是很多人喜欢的一种休闲零食，但对于一些人来说价格有点小贵。坚果中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素，还有人体必须的一些脂肪酸。对于人体有补脑益智、提高视力等效果。需要注意的是坚果中脂肪含量较高，一次食用量不宜过高，容易引发肥胖。

Answer 2

糖： 含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。

巧克力： 有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。

麦芽糖

葵瓜子： 可以养颜。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。

奶片、奶酪： 奶酪固齿，奶酪是钙的“富矿”，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。

花生： 能防皮肤病。花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

芝麻糊： 有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发、脱发，令人头发乌亮秀美。

山楂片、菠萝片、海苔

饼干、面包和蛋糕

蛋挞