早餐你是喜欢喝牛奶还是豆浆?为什么?

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龙█哥█萌█嘧
2014-04-25 · 超过61用户采纳过TA的回答
知道答主
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早餐喝豆浆好还是牛奶好?曾晶表示,两者各有优劣。“客观地说,与牛奶相比,豆浆的蛋白质、钙的含量较低,含磷相对较多,营养价值低于牛奶。牛奶有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,其中钙、维生素B12等含量非常高,但它缺乏维生素C、铁和纤维质,同时,牛奶是动物性食品,含有不太受欢迎的胆固醇和饱和脂肪酸。 而豆浆出自黄豆,其蛋白质质量几乎与动物蛋白一样好,同时含铁、维生素B1、泛酸、纤维素,而且不含胆固醇和饱和脂肪酸。” 曾晶介绍,黄豆的脂肪属不饱和脂肪,对于贫血病人的调养比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强。此外,大豆血糖指数为15%,而牛奶为30%,这对肥胖者和血糖高的人来说,选择豆浆更安全。 除此之外,牛奶里含有乳糖,全世界约三分之二的人对乳糖不耐受,在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖,相比之下,豆浆在吸收方面更有优势,因为它含的是寡糖,可以100%被人体吸收。
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唯爱一萌312586
2014-04-26 · 超过62用户采纳过TA的回答
知道答主
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都喜欢。在外面卖的豆浆是热的,适合冬天。其他时候就喝牛奶,方便。
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痴人说梦丶魯渌
2014-04-25 · TA获得超过124个赞
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其实我喜欢家里的粥。 学校我喜欢喝豆浆。豆浆好喝。牛奶喝了胃难受 。
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陇怆5b
2014-04-25 · TA获得超过155个赞
知道答主
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早上喝豆浆(有利于吸收) 晚上喝牛奶(有助于睡眠)
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闹闹KFx
2014-04-26 · TA获得超过176个赞
知道答主
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我喜欢喝豆浆,因为我不喜欢牛奶的味道.
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啊姗怰
2014-04-25 · TA获得超过145个赞
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豆浆,
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