Question

过期的面包能吃吗

Answer 1

其实面包过期了是还能吃的，但是这个要根据情况来看，但是面包放置过期后，会丧失水分导致面包体发硬，难以咀嚼，口感较差。

另外，面包放置时间过长可能会导致发酸，口感发生变化，食用后会影响食欲。

因为面包并没有坏，只是口感可能不太好了，大家可以把变干的面包做成面包渣。但是如果面包上开始长霉菌或者闻起来味道变酸了，那就不能吃了。这时候的面包已经变质了，继续食用肯定会导致拉肚子的。

面包保质期：

一般现烤的面包保质期在2-3天左右。超市或者是网上买的包装面包保质期一般为3-6个月。如果是现烤的面包，需在保质期2-3天内食用完，打开后没吃完需放入冰箱。

保质期为3-6个月的面包同样要在保质期食用完，食用时注意包装有无漏气、开口，且保存温度不能太高，不然放久同样会变质。