Question

蜜枣是怎么制成的

Answer 1

蜜枣的制作方法如下：

用料：冬枣700g、水1000g、白糖400g。

步骤：

1、准备好食材备用。

2、用叉子或其他工具划出纹理。

3、用硬吸管去掉核。

4、将冬枣倒入锅中，加入适量水煮开，煮去脏东西，用清水冲洗干净备用。

5、水和白砂糖一起入锅，煮至白砂糖融化放入。

6、放入清洗干净的冬枣大火煮开，转中火。

7、煮至糖水粘稠冒大泡泡，大约1个小时。

8、煮好的冬枣包裹的汤汁，晶莹剔透。

9、用筷子夹出，摆放烤网上。

10、烤箱120度烘烤2个小时，口感是偏湿糯，如果喜欢干的，可以延长烘烤时间，也可以放太阳下爆晒1到2天。

11、晶莹剔透，香甜软糯。