苹果醋哪个牌子的正宗
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苹果醋比较正宗的牌子如下:
1、天地壹号(广东著名商标,广东名牌,国内最大的醋饮料生产基地之一,行业领军品牌,广东省高新技术企业,天地壹号饮料有限公司)。
2、麦金利(国家标准委果醋国家标准的起草单位之一,中国醋酸饮料产业的奠基者和领军者之一,沈阳麦金利食品制造有限公司)。
3、原创RIGINAL(河南省名牌,领先的果醋饮料专业生产企业,中国绿色环保产品,国家级星火计划项目,河南天方原创食品股份有限公司)。
4、海天(中国最大的专业调味品生产企业之一,中华老字号,最具市场竞争力品牌之一,佛山市海天调味食品股份有限公司)。
苹果醋
苹果醋,是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。但其并不是厨房里的调味品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。
人类生产、食用果醋有悠久历史,比粮食醋早很多年。10世纪时葡萄醋在法国已相当盛行,17世纪以后欧洲各国结合各自的物产和饮食习惯生产出不同品种的果醋,各种类型的果醋产品已是层出不穷。
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