鸡有多少个品种
全世界的鸡加起来,至少有几百种了,具体多少种没有官方统计数据,中国常见的鸡有绿壳蛋鸡、芦花鸡、乌骨鸡、矮脚鸡、柴鸡等。
一、绿壳蛋鸡
1、绿壳蛋鸡的名字由来主要是因为它产出的蛋是绿色的,它是我国具有一定特色的鸡品种。
2、绿壳蛋鸡的适应能力比较强,养殖时可以给其投喂青草菜叶。
3、绿壳蛋鸡的体型比较小,但是它的行动很敏捷,而且产蛋量也高于普通家鸡。
二、芦花鸡
1、芦花鸡就是比较常见的土鸡,它的原产地是山东,在我国是非常受欢迎的鸡品种之一。
2、芦花鸡的体型比较大,主要呈椭圆形,皮下脂肪比较少,瘦肉率较高,含有较多蛋白质,有很高的经济价值。
三、乌骨鸡
1、乌骨鸡就是平常看到的乌鸡,它在我国是比较常见的一种鸡品种。
2、乌骨鸡的品种主要分为白毛、黑毛等,营养价值非常高,含有多种人体必需氨基酸。
3、它的体内还含有很多胡萝卜素、维C等营养,还有各种微量元素。
四、矮脚鸡
1、矮脚鸡的肉用、蛋用价值都非常高,主要在贵州等地区有很广泛的养殖面积。
2、矮脚鸡在我国有几百年的养殖历史,虽然它的脚非常短,但是它的整个身体都比较匀称,而且肉质鲜嫩,味道鲜美,口感好,受到很多人的欢迎。
五、柴鸡
1、柴鸡在我国属于养殖历史比较悠久的鸡种,也是最能够代表土鸡的品种。
2、柴鸡的耐粗饲、适应能力都非常强,因此养殖比较简单,投入成本也很少,有着较高的产蛋量。
3、柴鸡的肉质和其它品种相比非常优秀,适合在农村进行散户养殖。