怎样制做可乐鸡翅
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可乐鸡翅怎么做?首先鸡翅两面三刀,冷水下锅,并加姜片料酒去腥煮出血沫捞出控干水分,同时锅中油热下鸡翅,煎至两面金黄,倒入调料焖煮即可。
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在鸡翅上切口,放在碗里加葱好料酒腌制,腌制好后放在热油里煎,之后倒入可乐焖煮,再往里面加一些生抽,大火收汁后即可装盘,还可以在上面撒上一些葱花作为装饰。
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用料:
鸡翅,百事可乐,生抽
做法:
1、鸡翅洗净,放入油锅中小火煸至鸡翅出油,呈金黄色。
2、倒入生抽炒匀,倒入可乐没过鸡翅。
3、大火烧开,转小火收干汁即可。
鸡翅,百事可乐,生抽
做法:
1、鸡翅洗净,放入油锅中小火煸至鸡翅出油,呈金黄色。
2、倒入生抽炒匀,倒入可乐没过鸡翅。
3、大火烧开,转小火收干汁即可。
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先把姜片和葱段用油炸香,然后放入腌制(正面用刀划条纹,反面用叉子扎些洞,用生抽和料酒提鲜)好的鸡翅,等表皮炸脆之后倒入可乐(如果喜欢甜点可以加点白糖,小瓶可乐好些),焖至收汁就ok啦,碗周围可以放圏生菜点缀
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可乐鸡翅怎么做?
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