丙酮沉淀法制取细胞蛋白的原理，谢谢 1个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分？ dasauto09 2014-10-10 · TA获得超过6066个赞 知道大有可为答主 回答量：1788 采纳率：83% 帮助的人：1035万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 由于甲醇、乙醇、丙酮等有机溶剂加入水中使容积介电常数降低，增加了相反电荷的吸引力，另一方面因为这些有机溶剂是强亲水试剂，争夺蛋白质分子表面的水化水，破坏蛋白质胶体分子表面的水化层而使分子聚集沉淀。当蛋白沉淀后，立即分离蛋白和丙酮并复溶蛋白完成提取 追问 谢谢您的解答，还想问一下，请问这是丙酮沉淀法提取细胞蛋白的原理吗？ 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务： 若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2019-03-30 丙酮沉淀蛋白 5 更多类似问题 > 为你推荐：
