Question

1斤黄酒相当于几两白酒

Answer 1

以度数来说，一斤黄酒相当于三两白酒。

白酒是蒸馏酒，黄酒是酿造酒，没有经过蒸馏的过程，很明显度数要低于白酒，那1斤黄酒相当于几两白酒呢？虽然黄酒、白酒的度数都没有统一，但大致来算，1一斤黄酒相当于3两黄酒，所以喝黄酒比较容易显得酒量大。

黄酒：

黄酒以大米、黍米和粟为原料。一般来说，酒精含量为14%-20%，属于低度酿造酒。黄酒营养丰富，含有21种氨基酸，包括几种未知氨基酸人体不能合成，它必须依靠食物摄入8种必需氨基酸黄酒，因此又被称为液体蛋糕。

白酒：

白酒的成分一般分为酒精，还有就是酸类脂类这三大类。酒精一般是乙醇，它的含量的高低决定了酒的度数，三类一般是。可以起一个缓冲的作用，可消除影后上头口味不协调的情况。白酒中香味物质最多，影响最大的是脂类，他这个有越好的白酒相对比普通的白酒更浓，它主要就是因为脂类。