Question

芋圆可以用水和木薯粉直接做吗?

Answer 1

可以，添加什么材料就是什么口味的。

准备：南瓜 、木薯粉、糖粉、水、细砂糖适量

制作方法：

1、南瓜去皮切块，上锅蒸熟。

2、将南瓜用工具压成泥，加入白糖搅拌均。

3、在南瓜泥中加入木薯粉（南瓜泥：木薯粉=1.5-2：1）搅拌均匀，和成面团。

4、将面团分成小块，搓成长条。

5、将长条分成大小均匀的小剂子（喜欢圆形的就搓成圆）即可。

6、清水烧开，放入芋圆。

7、煮至成熟即可食用。

Answer 2

原料： 芋头或番薯300克，番薯粉400克，调味料水8杯，糖1/2杯。
重点提示：用力揉可使芋圆更有韧性，番薯粉的分量要视芋头的含水量酌量增减。
制作步骤： 1 芋头或番薯去皮切成薄片状，入蒸锅蒸约30分钟。
2 将蒸熟的芋头或番薯捣成泥状，慢慢加入番薯粉并搓揉成团，最后搓成条。
3 将芋圆或番薯圆投入煮滚的沸水中，烧至浮起即可盛出，并置于煮好的糖水中。

Answer 3

哪些配方。。。。。。。。。。我做芋圆就紫薯(/南瓜/红薯）、温水、木薯粉。。。喜欢甜的可以加点糖。。不过就像我昨晚做的紫薯芋圆。因为紫薯本来就很甜所以我就没加糖。。实在觉得淡煮完以后可以放在糖水里。。。

Answer 4

不行哦，因为这样不够粘