三文鱼听说是丽江的特色菜,哪里可以吃到正宗的?谢谢了,大神帮忙啊

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丝岳量7466
2014-09-29 · TA获得超过112个赞
知道答主
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三文鱼是冷水鱼,所以丽江雪山脚下的冰川融水无论是水质还是水温都特别适合养殖三文鱼,听说丽江的三文鱼的鱼苗是从挪威引进的,不错吧?丽江三文鱼的肉质真的特别鲜美嫩滑,和平时吃的冷冻品的口感味道简直完全是两码子事,强力推荐。 在丽江比较流行的吃法是一鱼三吃:鱼头做个鱼头鱼骨汤,油炸鱼皮沾椒盐吃,鱼肉呢就做刺身 推荐到这里吃:新城花马街,比较实惠。还有古城秋月阁餐吧,它们家的清酒芥末都很正宗,鱼也很新鲜,是古城比较推介的一家。

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