Question

请问谁知道木瓜和酸木瓜的区别啊

Answer 1

一、性质不同

1、木瓜性质：蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，高达5－10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形。

2、酸木瓜性质：香港四五十年代非常普通的小吃。

二、功效不同

1、木瓜功效：木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。

2、酸木瓜功效：酸木瓜有健脾消食的作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。酸木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。

扩展资料：

酸木瓜大小和芒果差不多，一般是青色的，放得越久，金色就会变。越接近黄色，越香。它散发出的水果香味很好。酸木瓜还可以用来制作果脯、果酒、泡酒等，可以烹饪，做各种木瓜鸡、木瓜鱼、木瓜炖猪脚等。是一种绿色水果，味道鲜美，有药用价值。

木瓜还由于树姿优美，花簇集中，花量大，花色美，常被作为观赏树种，还可做嫁接海棠的砧木，或作为盆景在庭院或园林中栽培，具有城市绿化和园林造景功能。

参考资料来源：百度百科-木瓜

参考资料来源：百度百科-酸木瓜

Answer 2

木瓜就是一般水果档摆卖的「木瓜」。 而中药中有一味「木瓜」，此木瓜又称[秋木瓜]、[香木瓜]或者[酸木瓜]，它不是水果档摆卖的「木瓜」。这种秋木瓜味酸、性微温，主要作用是袪湿痹，舒筋活络，对于风湿痛患者最适宜。 大概就是食用和医用的区别吧

Answer 3

木瓜与酸木瓜：大相径庭的表兄弟
当你置身于热带水果的缤纷世界时，木瓜和酸木瓜这两种相似的水果可能会让你感到困惑。尽管它们都以其木质外皮和多汁果肉而闻名，但仔细观察后，你会发现它们之间存在着显著差异。
外形探索：从外表上区分
木瓜通常为梨形或圆柱形，呈黄色或橙色，尺寸较大，可达15厘米长，重量可达2公斤。相比之下，酸木瓜体型较小，通常为球形或椭圆形，外皮呈绿色，在成熟时会转为黄色或橙色，重量一般在500克到1公斤之间。
口感对比：酸甜之辨
木瓜的果肉成熟后呈现出鲜亮的橙黄色，质地柔软丝滑，味道香甜可口，带有少许花香。与之不同的是，酸木瓜的果肉在成熟时仍保持淡黄色，质地略显酥脆，味道酸涩，带着一股强烈的热带气息。
用途差异：烹饪与药用
木瓜通常被用作水果食用，新鲜、成熟的果肉可以切块或做成沙拉，也可以榨汁饮用。木瓜还被广泛用于烹饪，可以用来制作咖喱、炖菜和甜品。而酸木瓜则更多地被用作药用，它的叶片和果实中含有丰富的维生素和矿物质，在东南亚传统医学中被广泛应用于治疗多种疾病。
营养价值：健康益处的比拼
木瓜和酸木瓜都富含营养成分，但它们的具体营养成分有所不同。木瓜富含维生素C、维生素A和抗氧化剂，有助于增强免疫力、改善视力并预防慢性疾病。酸木瓜则富含纤维、维生素B和钾元素，对于保持消化道健康、降低胆固醇水平和控制血压大有裨益。
选购指南：如何挑选上乘之选
在挑选木瓜时，选择那些表面光滑、没有瑕疵或瘀伤的水果。轻轻按压果皮，如果感觉稍软但不会凹陷，则表明果实成熟度适中。 для выбора маракуи поищите фрукты с твердой оболочкой без трещин. Они должны быть тяжелыми для своего размера и иметь яркую, оранжевую кожуру.
储存建议：保鲜之道
木瓜在室温下可以保存几天，但为了延长保鲜时间，可以将它们放入冰箱冷藏。酸木瓜更耐储存，可以在室温下保存长达两周，也可以冷藏保存数月。
木瓜和酸木瓜虽然同为热带水果，但它们在外观、口感、用途、营养价值和储存方式上存在着明显的差异。了解这些差异可以帮助你根据需要选择最适合的水果，享受它们独特的味道和健康益处。

Answer 4

普通木瓜软的黄心红心甜的里面很多小黑籽。酸木瓜绿的小的硬的脆的像柠檬那么酸，里面核挺大的。在云南泡着吃或者炒着吃。我把它做酵素了，酸的受不了。