在电饭锅里怎么做蛋糕

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妙技生活
2019-03-21 · 优质视频达人
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妙技生活
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一直想做蛋糕,又苦于没有烤箱,不妨让电饭锅来帮忙,方法简单易学,一学就会。

理想o笑o现实
推荐于2016-03-28 · TA获得超过1265个赞
知道小有建树答主
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【准备材料】面粉 鸡蛋 牛奶 盐 糖 油

【注意】这个过程不能沾一滴水, 器皿都擦干再用哦。

在碗里打入适量的鸡蛋,注意要蛋 清分离哦!把蛋黄放进电饭煲里,碗里 留着蛋清。

三根筷子准备打蛋清,小编建议大 家使用专业的电动打蛋器,纯手工的话 会很累的哦。

在碗中放入一勺糖,继续搅拌。

在有点稠时再放一勺糖,继续打。

大约15分钟后,就会变成奶油 状。如果是纯手工的话这个过程会比较 艰辛,所以小编建议用电动打蛋器。

在电饭煲的蛋黄里放两勺糖。

再放入三大勺面粉。

最后再放入6勺牛奶。

充分搅拌好。

倒入一半奶油状的蛋清,搅拌好。 注意:上下搅拌而不是打圈。

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋 清,彻底搅拌好。

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿 出,锅有点热就可以,倒入少许油,均 匀涂在锅内,以防粘锅。

倒入搅拌好的东西,然后蹲几下 锅,把气泡震出来。

按下煮饭键,2分钟左右会自动跳 到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷 20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟 后就OK啦!
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很好哦
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阿婉美食
2020-10-18 · TA获得超过1.7万个赞
知道小有建树答主
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电饭锅版的蛋糕,不用烤箱也能做,好吃美味

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静儿爱吃
2020-10-18 · TA获得超过1.9万个赞
知道小有建树答主
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电饭锅可以做面包了,再也不用出去买了

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吉寒天jJ
2020-04-27 · TA获得超过8.6万个赞
知道答主
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怎么做电饭锅蛋糕?

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