玛卡是什么东西?

一米八的脖子
高粉答主

2019-10-23 · 每个回答都超有意思的
知道小有建树答主
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玛卡是一种十字花科植物。

玛卡主要生活在海拔三千多米的高原,昼夜温差要大,生长条件比较恶劣。玛卡的生长条件非常苛刻,它只适宜生长在高原山区高寒地带,要求昼夜温差30℃以上、雨量充沛、周围有淡水湖,这种独特的生长条件限制了它的种植。

而且由于其对土壤养分极强的“吸收力”,每收获一季,土地需休养七年。玛卡在中国的种植要完全再现安第斯山玛卡的生长环境,气候、温差、土壤等条件也要完全吻合,才能保证玛卡的纯正优良。

扩展资料:

玛卡的营养价值

上世纪九十年代中期,意大利科学家Dini A在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份:蛋白质含量为10%以上(胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%),59%的碳水化合物;8.5%的纤维。

内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质,并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ,脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上,天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯等。

1999年,美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份,玛卡酰胺和玛卡稀,并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用,所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。

参考资料来源:百度百科-玛卡

舒尔佳奥利司他
2018-08-01 广告
秘鲁玛卡是什么,MACA简称为玛卡,但是一直被秘鲁国家当做为增强体力和精力的食物,也一直被秘鲁国家的印加人成为秘鲁玛卡,秘鲁玛卡在前几个世纪时候秘鲁国的印加人一直被为增强男人体质和体魄的食物,也一直被秘鲁国家当作是一种补充能量的神物。 奥利... 点击进入详情页
本回答由舒尔佳奥利司他提供
刃UW54
推荐于2017-11-26 · TA获得超过176个赞
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MACA,一种生长在南美洲秘鲁安地斯山区海拔四千米以上的高原上的植物。 数千年来MACA一直被印加人看做是安地斯山神赐的礼物,当时印加人除了把MACA当成果腹的食物外,还意外发现MACA可以增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳的力量,同时又可以增强人类及动物的性能力及生育力。
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乐居安安0
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2020-05-18 · 每个回答都超有意思的
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需邡而窗尚与曾1j
高粉答主

2020-10-30 · 醉心答题,欢迎关注
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