吃面条是不是可以养胃?
面食确有健脾养胃的功效,对脾胃虚弱者有保健作用。面食因为易消化,吃的时候胃酸就分泌得少,胃不至于疲劳。
与大米相比,小麦略显湿滞,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。小麦养胃生津之力稍差,但益气充形效果却有胜之。另外,面如果经过发酵,其滞气之性就会大为减轻,更助于人体消化。
面条虽然没有经过发酵,但由于被细切水煮,不但不会滞肠胃,还有养胃气的功能。面条里有碱,其面汤也是很有营养的。烤过的面食也养胃,适合有胃病的人食用,如干馒头片、干面包片等。
扩展资料:
养胃应该从生活中的6个小细节做起
第一、注意食品的卫生
为保证食品的卫生,最好在家里做饭,这样经济又卫生。除快餐之外,街上卖的各种麻辣烫、臭豆腐等零食要尽量少吃,
因为这些食物很不干净,不卫生的食物会令人感觉不舒服,而且也要尽量不要在快餐店或路边吃饭。
第二、少些喝酒免伤胃
如果饮酒过多,可能会导致呕吐、或胃极为不舒服,还可能会头晕,全身好几天都没有恢复。所以,那些经常喝酒的人必须要小心,喝一次酒就会伤一次胃,再强壮的身体也禁不住这样折腾,最好可以戒酒。
第三、睡觉时要注意胃部保暖
保持胃部的温暖是一个好习惯,不管天气有多热,都要遮住肚子,保护胃不感冒,这其实是保护胃的一个很好的习惯。
因为胃部需要保暖,很多人在炎热的日子里,会光着身子睡觉,肚子很有可能会受凉,容易引起腹泻等。
第四、每天要定时吃饭
良好的生活习惯是健康的前提,不仅在生活上要有规律,饮食上也要有规律,这样才能保证身体的健康,才能保证胃的正常运转和稳定。尤其是晚餐不要吃得太晚,早餐必须要吃,每天按时吃三餐是很重要的。
第五、注意细嚼慢咽
快速地吞咽是一个坏习惯,现代人由于时间有限,总是狼吞虎咽地吃饭,如果咀嚼不充分会出现消化不良的情况,从而食胃部不适。
所以,要养成细嚼慢咽的好习惯,这样可以避免吃过多的饮食,还能有利于消化,从而才能起到养胃的作用。
第六、疲劳时尽量少吃
要合理地安排好作息时间,避免过度疲劳,当疲劳时就尽量不要吃太多、吃太油腻的食物,最好可以吃点清淡的东西,这样可以减缓胃部的压力。
参考资料来源:人民网—养胃,吃面还是吃米
参考资料来源:人民网—养胃应该从生活中的6个小细节做起,一定要牢记!