多少度高温能将田螺内的寄生虫杀死

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多数寄生虫对化学试剂都不敏感,但不耐干燥和高温,用沸水100度,煮一会儿一般就能将其杀死。
我们平常所吃的淡水鱼类基本上都有寄生虫寄生,但只要将其彻底煮熟,一般不具有感染性。田螺里面的寄生虫一定要处理好,不然吃了很容易造成腹痛腹泻等,小孩子要少吃。
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2020-12-09 · 醉心答题,欢迎关注
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夏天出去吃夜宵,很多人都会点一盘田螺,那么你知道田螺有寄生虫吗?田螺煮多久可以杀死寄生虫呢?下面我们一起来看看。

田螺是一种美味的水产品,很多人都喜欢吃而又不敢吃,担心会感染寄生虫。今天就让小编为大家介绍一下田螺有寄生虫吗?田螺煮多久可以杀死寄生虫?



一、田螺有寄生虫吗

有。

如果生食田螺的话是有可能导致寄生虫感染,但也不是绝对的。如果煮熟食用的话,一般不用担心的。

寄生虫较多的主要是钉螺而不是田螺的。别太紧张的,而且一般正常进入肠道大部分也是被消灭的。

很多物种中都含有寄生虫如:蛙类、蛇类、龙虾类、鳝鱼、泥鳅、三文鱼、猪血等食物中都含有寄生虫,像:丝虫、线虫、绦虫等,只要是煮熟后都能杀死的,熟食的话是不用担心的。

二、田螺煮多久可以杀死寄生虫

从流行病学来讲,田螺中的寄生虫一般是血吸虫,因此如果不彻底杀菌,容易导致血吸虫病,对人体造成一定的危害。但是通常田螺经过爆炒和烹煮,大概20分钟就可把里面的寄生虫卵杀灭,从而不再传染给人。所以,只要田螺充分煮熟后就没事,可以放心的吃。千万不要煮不熟或者不干净的时候就吃,对身体健康没有好处。



三、高温能杀死寄生虫吗

多数寄生虫对化学试剂都不敏感,但不耐干燥和高温,用沸水100度,煮一会儿一般就能将其杀死。

我们平常所吃的淡水鱼类基本上都有寄生虫寄生,但只要将其彻底煮熟,一般不具有感染性。田螺里面的寄生虫一定要处理好,不然吃了很容易造成腹痛腹泻等,小孩子要少吃。
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匿名用户
2015-04-04
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100°吧。。。
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涌雅容rd
2015-04-04 · TA获得超过6856个赞
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100度
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及昌茂Gs
2015-04-04 · TA获得超过1400个赞
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用盐水可以杀死
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