烹饪实践活动自我感受
写作思路:把做菜的感悟写下来。
老师终于肯让我们自己动手了!我连忙奔向灶台,拿起黄瓜和盘子来到水池边,给它们舒舒服服的洗澡。甩甩干,将它们放好,我便开始像黄瓜进攻。拿起菜刀,我的手不禁有点微微颤抖,心里害怕极了:万一切到手怎么办?万一手指断掉了……哦,不!我不敢再想下去了。
不过我又摇摇头对自己说:“不会的,放心吧,你可以的!”于是,我仿照老师的样子,将手倾斜45度,缓缓地将刀对准了黄瓜,一刀下子,这时我镇定了不少。
“好样的!继续!”我为自己加油。一刀连一刀,虽然不快,但很整齐。然后我将一个鸡蛋放在墙尖敲了敲,在盘子上空将它分开,让液体掉入盘中,再轻轻搅拌,清一色的蛋清与蛋黄便融为一体,哦,黏稠的黄色液体!
接着我轻轻点燃煤气灶,一小会儿的时间,锅就热了。我舀了一勺油倒入锅中,对了!将鸡蛋到进去,再翻炒,不能焦吧!我拿着锅铲在锅中飞舞了几下,鸡蛋便凝固了,金黄金黄的。“哎呀,盐!”我急忙将半勺盐倒入锅中,鸡蛋像快干涸的苗儿得到了雨露的滋润,顿时亮丽了不少。
“咦,黄瓜呢?”盛起炒蛋后,我又在锅里加了大约半勺油,将切好的黄瓜倒入锅中,又加了一点盐,黄瓜被锅铲带动,舞蹈起来。我趁热打铁,将鸡蛋再度倒入锅中,鸡蛋和黄瓜像在跳双人舞,他们配合得可真默契。关掉火,哇,一道“鸡蛋炒黄瓜”就出炉啦!
“闻着倒挺香的,但是……”我有点胆怯地望着盘子中我做的菜,不禁想到了这个问题:它能吃吗?我拿起筷子,夹了一片黄瓜,放到嘴里。“嗯!好吃!”我眼前一亮,清淡里透着鸡蛋的清香,真有一种说不出的奇妙感觉。我高兴地笑了,第一次当“家庭主妇”,第一次炒了菜,竟是这样美好的感觉!
这次实践活动,不仅让我们感受到了动手的快乐,也我们收获了成长。我明白了:只有相信自己,勇于尝试,你才能有所创造。
2024-11-08 广告