淡水鱼有哪些种类
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常见的淡水鱼种类有:1、青鱼:青鱼又叫螺蛳青,主要分布于我国长江以南的平原地区,是一种重要的渔业资源和养殖对象,生长迅速、味道鲜美,深受中国人民的喜爱。2、草鱼:草鱼在中国南方叫做海鲩,在北方叫做草根,主要栖息于平原地区的江河湖泊,是典型的食草性鱼类。3、鲤鱼:鲤鱼又叫鲤子、鲤拐子,原产于亚洲,是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久的鱼类之一。
4、银鱼:银鱼是银鱼科银鱼属多种半透明鱼类的总称,主要分布于东亚的咸水和淡水中,在中国银鱼又叫面条鱼、炮仗鱼,是一种不可多得的美味,银鱼本身含有丰富的营养元素,是身体虚弱人的首选,但是由于其食性为肉食性,如果天敌少的话很容易对生态系统形成破坏。
5、鲫鱼:鲫鱼又叫鲫瓜子、土鲫,主要分布于欧亚地区,属于一种常见的淡水鱼,食性杂,主要以水草和浮游生物为食,由于其鱼肉中富含丰富的微量元素和矿物质,物美价廉,所以是餐桌上的一道美食,有着极强的适应能力,被引进到世界各地。
6、鲢鳙:需要强调的是鲢鳙是两种鱼,即鲢鱼和鳙鱼也就是咱们所说的白鲢和花鲢。这两个均属于四大家鱼,因为食性很相近所以并在一起讲。7、鲻鱼:鲻鱼的分布也比较广泛,属于中下层鱼类,喜温水,多以藻类、碎屑、残渣为食。
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