Question

什么是营养早餐我们的早餐怎样吃才科学

Answer 1

Answer 2

种类丰富，营养均衡，肉、豆、奶、果、蔬、蛋，油等
科学的早餐应包括四种类别的食物：分别是以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如粥、面包、馒头等，近来研究杂粮是主食最好的，所以好早餐一定要有杂粮，全麦面包，杂面窝窝等，以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋、鱼类食物，目前世界上公认的最好的膳食模式是地中海模式，一定要有鱼肉、或牛肉等，量大概在100-200g左右，；以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果，比如早餐可以带一些苹果块、或小橘子；以提供钙为主并富含多种营养成分的，主要是奶类与奶制品（比如酸奶200-500ml）、豆制品（拌腐竹、豆浆等）。